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Visita alla fiera Promohotel a Parenzo

Giovedì, 21 Febbraio 2019

Giovedì 21 febbraio, gli alunni della I classe dell'indirizzo perito alberghiero-turistico, della I classe dell'indirizzo commessi e della II classe dell'indirizzo perito economico nell'ambito del loro programma scolastico, hanno visitato la 34ª Fiera internazionale del settore gastronomico e turistico - Promohotel, a Parenzo.

La II classe del perito economico ha assistito alla lezione dal titolo "Pratica e tutoraggio nel turismo".

La dott.ssa Marinela Dropulić Ružić, dall'agenzia Meraklis ha parlato di come i giovani iniziano a lavorare nel turismo . Che cosa è una buona pratica, cosa significa essere un buon mentore, quali sono i benefici di un buon mentoring, perché i giovani si sentono molto spesso disorientati sul proprio posto di lavoro, sono solo alcune delle domande trattate e che sono state oggetto di discussione tra gli alunni anche dopo la conferenza.

Gli alunni delle I classi del perito alberghiero- turistico e dei commessi hanno partecipato alla conferenza "Gastro trends in 2019" dove la dott.ssa Klara Trošt Lesić dell' Eventor ha menzionato i problemi più comuni nel comparto gastronomico e ha presentato le ultime tendenze nel settore alimentare ed in quello della ristorazione.

Oltre ad ascoltare le lezioni, gli studenti accompagnati dalle loro insegnanti Irina Basara e Maria-Lucia Sciolis hanno visitato alcuni stand dove gli espositori hanno presentato la loro offerta.

La maggiore attenzione degli studenti è andata alle bancarelle con un'offerta gastro-specifica, in cui i rappresentanti delle ditte hanno presentato i prodotti esposti con una degustazione di occasione.

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Talijanska srednja škola-Scuola media superiore italiana Rovinj-Rovigno je suradnička ustanova u projektu IntegraNorm (Integracijski procesi većine i manjine u višeetničkim zajednicama) IP-2014-09-4499, koji financira Hrvatska zaklada za znanost, u razdoblju od 2015.-2019. godine.

Talijanska srednja škola-Scuola media superiore italiana Rovinj-Rovigno è una delle istituzioni inclusa nel progetto IntegraNorm (Processi di integrazione della maggioranza e delle minoranze in comunità multietniche) IP-2014-09-4499, finanziato dalla Fondazione croata per la scienza,nel periodo dal 2015-2019.

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La nostra scuola è inclusa nel progetto di Istituzionalizzazione dell'insegnamento della storia del territorio nella Regione Istriana.

Naša je škola uključena u projekt Institucionalizacije zavičajne nastave Istarske županije.

 

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