La II classe del perito economico ha assistito alla lezione dal titolo "Pratica e tutoraggio nel turismo".

La dott.ssa Marinela Dropulić Ružić, dall'agenzia Meraklis ha parlato di come i giovani iniziano a lavorare nel turismo . Che cosa è una buona pratica, cosa significa essere un buon mentore, quali sono i benefici di un buon mentoring, perché i giovani si sentono molto spesso disorientati sul proprio posto di lavoro, sono solo alcune delle domande trattate e che sono state oggetto di discussione tra gli alunni anche dopo la conferenza.

Gli alunni delle I classi del perito alberghiero- turistico e dei commessi hanno partecipato alla conferenza "Gastro trends in 2019" dove la dott.ssa Klara Trošt Lesić dell' Eventor ha menzionato i problemi più comuni nel comparto gastronomico e ha presentato le ultime tendenze nel settore alimentare ed in quello della ristorazione.

Oltre ad ascoltare le lezioni, gli studenti accompagnati dalle loro insegnanti Irina Basara e Maria-Lucia Sciolis hanno visitato alcuni stand dove gli espositori hanno presentato la loro offerta.

La maggiore attenzione degli studenti è andata alle bancarelle con un'offerta gastro-specifica, in cui i rappresentanti delle ditte hanno presentato i prodotti esposti con una degustazione di occasione.